【寄り道コラボ!】FOOD STAND magali
大学生インターンふらっと寄り道体験記
自家製のキッシュやサンドイッチが一押しのカフェ、FOODSTANDmagaliさん。
大きな窓から光が差し込む明るい店内は、すべてカウンター席。
先に注文とお会計を済ませ、お好きな席に着くスタイルです。
「他の地域や業態ともコラボしながら、面白いことを企画して鎌倉を盛り上げていきたい」と
静かに、でも熱く語るオーナーさん。
鎌倉の“今”だけではなく、これから先の”未来”の鎌倉のことも、冷静に深く考えていらっしゃる言葉が印象的でした。
お食事をいただいていると、ワンちゃんを連れたお客様がサンドイッチをテイクアウトしたり、
地元の方がふらっと立ち寄り、楽しそうに話している場面を目にしました。
街を想うオーナーさんの気持ちが、地元の方からも愛されているひとつではないでしょうか。
イチオシ!
自家製ソーセージのホットドック
スパイスとハーブのきいた大きなソーセージが目を引くホットドック 。
オニオンのピクルスの美味!美味しさの秘訣をオーナーさんに尋ねてみたところ、
「ピクルスも手作りなんです。ちなみにパンも焼いているんですよ」と教えてくださいました。
とことん自家製なんですね!
レジ横は要チェック!
レジ横には、デリやデザートなど美味しそうなメニューがたくさん。
テイクアウトも可能なのでお土産にもできちゃいますよ♪
お店情報
FOOD STAND magali(フード スタンド マガリ)
鎌倉市御成町9-34 コンフォールタカサキビル 1F
0467-55-9093
9:00〜19:00
水曜定休
HPはこちら
2015-09-28 | Posted in 寄り道店舗さん | No Comments »
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