第2回　「ミカサ」さんのかつめし

大船の「ミカサ」さんの有名な「かつめし」です。
焼き飯の間にカツがサンドされ、上にはグリンピースがお行儀よく並んでいます。
カツと焼き飯だから「かつめし」かと思いきや・・・
実は「仕事をしながらフォーク１本でご飯もおかずもササッと食べられるものを」というお客さんの要望から生まれたメニュー。
そのお客さんとは、かつてすぐ近くにあった松竹大船撮影所。
そう、「かつめし」とは「活動写真屋さんの飯」、つまり「かつめし」なのだそうですよ。

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