第1回　鎌倉ハムのはじまり

明治25年、日本初の駅弁サンドイッチは大船軒さんが発売。
当初は輸入したハムを使用していたそうですが、売れ行きがよく間に合わなくなり明治33年自家製造をスタート。
それが「鎌倉ハム」の始まりだったんです。

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