【寄り道コラボ!】MISORA Cafe
職員室スタッフふらっと寄り道体験記
長谷の静かな路地裏に、2016年5月にオープンした親子カフェ。
穏やかなご夫婦が二人三脚で営まれています。
じつは、オーナーの飯島さん、かまくらの学校が開催した「お店をもつ講座」の卒業生でもあるんです!
そんな夢を叶えた飯島夫妻に、カフェを始めるまでのストーリーをお聞きしました。
前の職場を辞め、新居を探すにあたり、いつかは住みたいと思っていた鎌倉へ越すことに。鎌倉での生活にも慣れてきたころ、インターネットでたまたまかまくらの学校の「お店をもつ講座」を見つけ、受講。
そこで、講師をつとめていた石かわ珈琲さん、PEPE&KEIKIさんとは今でも親交が続いており、お店のオープンにあたっても力強く支えてくださったそう!
そして、娘さんが生まれてから、鎌倉には親子で行かれるお店が少ない、ということに気づき、”親子カフェ”という業態でやっていくことを決意。
「娘のおかげでこのお店ができたんです」と語るご主人の言葉がとても印象的でした。
「娘のおかげでこのお店ができたんです」と語るご主人の言葉がとても印象的でした。
そして、2016年5月に、MISORA Cafeをオープン。早くも地元の方に愛されるお店となっています。
ちなみに、MISORA Cafeさんの店名の由来。
お店に来てくれて帰るお客様が、美しい空を見たときのような気持ちで帰ってほしいという想いが込められているそうですよ♪
お店に来てくれて帰るお客様が、美しい空を見たときのような気持ちで帰ってほしいという想いが込められているそうですよ♪
イチオシ!
お子様連れにやさしい、徹底したこだわり
店内には、ママさんたちのかゆいところに手が届くようなご夫婦のこだわりが沢山詰まっていました。
まだ小さいお子さまをそのまま寝かせられるように、ベンチの幅が一般的なものより広くなっています。ベビーカーで寝る子はお座敷だと逆に不便なことも。そんなお子様のママさんのために、そのままベビーカーをテーブルの横におけるようにテーブルを配置しています。
そして、私も驚きだったのが、キッズスペースはあえて作らないこと。
その代わり、ベンチの後ろに遊具をつけて、お子様が遊べるように工夫をしています。
理由は、お母さんの目の届くところでお子さまが遊べるように、そしてお母さんがお食事も安心して楽しめるようにという想いから。
実際に、子育てをしてきた飯島さんご夫婦だからこそできた数々の工夫なんだろうな…と感じました。
完全無農薬の野菜
千葉、山梨、葉山の農園さんと契約し、完全無農薬の野菜使用しています。
この農園さんとの出会いも、色々なご縁がつながって出会ったのだそう。
完全無農薬、自然にまかせた栽培のため、天候などに左右されることもあるそうですが、「でもそれがいいんです」と笑顔でご主人。
その時々の野菜の仕入れ状況に合わせて、奥様がメニューを考えているそう。
お子様も安心して食べられる無農薬の野菜をたっぷり使ったやさしい味のお料理たち。
ぜひ親子で楽しんでください♪
お店情報
MISORA Cafe(ミソラカフェ)
鎌倉市長谷1-2-8
0467-37-6048
11:00〜17:00(L.O.16:30)
日曜日・第1第3月曜定休
HPはこちら
2016-10-25 | Posted in 寄り道店舗さん | No Comments »
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