北鎌倉燻煙工房 今小路店

Photo By きよ

北鎌倉燻煙工房のクルミ（胡桃）入り手作りスモークチーズは、ワッフルの型で作っています。
燻製用チップは北米の古いウイスキー樽を細粉砕したものを使っているそうで、ほのかに酒の香りが。
お土産に買って帰り、晩酌のウイスキーにピッタリです。

店名	北鎌倉燻煙工房　今小路店（きたかまくらくんえんこうぼう）
ジャンル	テイクアウト
TEL	080-9869-4172
住所	神奈川県鎌倉市扇ヶ谷1-14-5
アクセス	JR、江ノ電「鎌倉駅」西口より徒歩7分
営業時間	10：30～16:30
定休日	月曜、木曜(祝日は営業)
予算	[昼]～￥999
HP	http://www.rakuten.co.jp/smokecheese/

Comment